Guide Hachette 2016

Encore une fois c'est avec plaisir que nous découvrons que nos vins sont séléctionés par le Guide Hachette.

Cette fois c'est pour notre cuvée Les Cris 2014. Pour une meilleure lecture nous recopions le commentaire ci-desous :

A la tête de ce vignoble créé en 1980, Alain Caïlbourdin exploite 20 ha de vignes répartis sur plusieurs terroirs. Son fils Loïc l'a rejoint en 2010, après des études de viticulture et d'oenologie.

Un terroir de calcaires durs (appeléz "Cris") a donné naissance à cette cuvée aux arômes de fruits blancs (pêche) et d'agrumes. Rond et souple en attaque, le palais s'achève sur plus de nervosité.